Kamsy, Melissa Januari Christy (2024) Analisis Kualitas Air Minum Dalam Kemasan Menggunakan Uji Parameter Fisik dan Mikrobiologis di Kabupaten Jayapura. Undergraduate thesis, Universitas Cenderawasih.
COVER.pdf
Download (399kB)
BAB I.pdf
Download (177kB)
BAB II.pdf
Download (287kB)
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (176kB)
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (550kB)
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (69kB)
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (78kB)
Abstract
Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan atau tanpa proses
pengolahan dan dapat langsung diminum. Kualitas air bersih digunakan sebagai
salah satu syarat kesehatan suatu masyarakat. Tujuan penelitian ini untuk
mengetahui kualitas Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) di Kabupaten Jayapura
dengan standar secara fisik dan mikrobiologis.
Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian kuantitatif dengan
pendekatan deskriptif. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Jayapura dengan titik
pengambilan sampel di Komba, Pasar Lama dan Hawai. Populasi dalam penelitian
ini menggunakan 3 merek air minum dalam kemasan dengan menggunakan sampel
sebanyak 6 sampel. Metode pengumpulan data menggunakan data primer. Analisis
data yang digunakan adalah secara kuantitatif deskriptif dan dilakukan pemeriksaan
laboratorium.
Hasil penelitian ini menunjukkan kualitas air minum dalam kemasan
menggunakan uji parameter fisik warna tidak berwarna, bau tidak berbau, dan rasa
tidak berasa dari 6 sampel tersebut diuji menggunakan organoleptik atau indera
penglihat, perasa dan pengecap dan 6 sampel tersebut layak dikonsumsi. Untuk
hasil uji laboratorium mikrobiologi yaitu Colifrom di nyatakan tidak ada
tercemarnya bakteri colifrom 0/100 mL sampel di dalam 6 sampel air minum dalam
kemasan produksi Kabupaten Jayapura. Hasil ini sudah sesuai dengan Peraturan
Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.492/MENKES/PER/IV/2010 tentang
persyaratan kualitas air minum
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Contributors: | Contribution Name NIDN Email Thesis advisor Irjayanti, Apriyana 0026048602 UNSPECIFIED Thesis advisor Tappy, Melkior 0007046504 UNSPECIFIED |
| Uncontrolled Keywords: | AMDK, Uji Fisik, Uji Mikrobiologi |
| Subjects: | 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan > 613 Ilmu Kesehatan Umum dan keamanan |
| Divisions: | Fakultas Keseheatan Masyarakat > Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat - S1 |
| Depositing User: | Imanuel |
| Date Deposited: | 01 Jul 2026 03:25 |
| Last Modified: | 01 Jul 2026 03:25 |
| URI: | http://repository.uncen.ac.id/id/eprint/1000 |
