Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemilihan Makanan Jajanan Aman (Healthy Snacks) Pada Remaja di SMA Negeri 1 Sentani Kabupaten Jayapura

Orno, Sandra Ribka Setiowati (2024) Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemilihan Makanan Jajanan Aman (Healthy Snacks) Pada Remaja di SMA Negeri 1 Sentani Kabupaten Jayapura. Undergraduate thesis, Universitas Cenderawasih.

[thumbnail of COVER : Halaman Judul, Lembar Persetujuan, Lembar Pengesahan, Lembar Pernyataan, Daftar Riwayat Hidup, Motto dan Persembahan, Kata Pengantar, Daftar Isi, Daftar Tabel, Daftar Gambar, Daftar Lampiran, Daftar Singkatan, Abstrak, Abstract] Text (COVER : Halaman Judul, Lembar Persetujuan, Lembar Pengesahan, Lembar Pernyataan, Daftar Riwayat Hidup, Motto dan Persembahan, Kata Pengantar, Daftar Isi, Daftar Tabel, Daftar Gambar, Daftar Lampiran, Daftar Singkatan, Abstrak, Abstract)
COVER.pdf

Download (779kB)
[thumbnail of BAB I Pendahuluan] Text (BAB I Pendahuluan)
BAB I.pdf

Download (199kB)
[thumbnail of BAB II Tinjauan Pustaka] Text (BAB II Tinjauan Pustaka)
BAB II.pdf

Download (307kB)
[thumbnail of BAB III Metode Penelitian] Text (BAB III Metode Penelitian)
BAB III.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (295kB)
[thumbnail of BAB IV Hasil dan Pembahasan] Text (BAB IV Hasil dan Pembahasan)
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (308kB)
[thumbnail of BAB V Kesimpulan dan Saran] Text (BAB V Kesimpulan dan Saran)
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (136kB)
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (196kB)

Abstract

Makanan jajanan adalah makanan dan minuman yang diolah oleh penjual
makanan di tempat penjualan dan disajikan sebagai makanan siap santap untuk
dijual bagi masyarakat umum selain yang disajikan jasa boga, rumah
makan/restoran dan hotel. Keamanan pangan jajanan sekolah sangat penting
diperhatikan karena dalam pertumbuhan dan perkembangan anak sekolah.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan usia, jenis kelamin, suku, uang
jajan, dan pola konsumsi remaja dengan pemilihan makanan jajanan aman pada
remaja di SMA Negeri 1 Sentani Kabupaten Jayapura.
Jenis penelitian ini analisis deskriptif dengan pendekatan cross sectional.
Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli-Agustus 2024. Jumlah populasi dalam
dalam penelitian ini sebanyak 992 remaja dengan jumlah sampel sebanyak 89
remaja berusia 15-18 tahun di SMA Negeri 1 Sentani Kabupaten Jayapura. Rumus
besar sampel yang digunakan untuk menentukan besar sampel yaitu menggunakan
rumus Lemeshow. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik simple random
sampling. Data yang diperoleh kemudian dilakukan analisis univariat dan bivariat
menggunakan uji chi-square.
Hasil penelitian dari 5 variabel menunjukan 3 variabel tidak signifikan yaitu
tidak ada hubungan usia remaja dengan pemilihan makanan jajanan aman (p-value
0,499 > 0,05), tidak ada hubungan jenis kelamin remaja dengan pemilihan makanan
jajanan aman (p-value 0,638 > 0,05), tidak ada hubungan suku remaja dengan
pemilihan makanan jajanan aman (p-value 0,488 > 0,05) dan 2 variabel signifikan
yaitu terdapat hubungan uang jajan dengan pemilihan makanan jajanan aman (pvalue 0,017 > 0,05) terdapat hubungan pola konsumsi remaja dengan pemilihan
makanan jajanan aman (p-value 0,020 > 0,05)

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
Contribution
Name
NIDN
Email
Thesis advisor
Rumaropen, Nova Falentina
9900989657
UNSPECIFIED
Thesis advisor
Irjayanti, Apriyana
0026048602
UNSPECIFIED
Uncontrolled Keywords: Pemilihan makanan, makanan jajanan, remaja
Subjects: 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan
600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan > 613 Ilmu Kesehatan Umum dan keamanan
Divisions: Fakultas Keseheatan Masyarakat > Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat - S1
Depositing User: Imanuel
Date Deposited: 01 Jul 2026 03:25
Last Modified: 01 Jul 2026 03:25
URI: http://repository.uncen.ac.id/id/eprint/999

Actions (login required)

View Item
View Item