Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Lotion Ekstrak Etanol Buah Anggur Papua (Sararanga Sinuosa Hemsley)

Baharuddin, Hardiyanti. P. 2023. UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN LOTION EKSTRAK ETANOL BUAH ANGGUR PAPUA (Sararanga sinuosa Hemsley) Skripsi Program Studi Farmasi, Jurusan Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Cenderawasih, Jayapura, Papua.

Anggur papua merupakan tumbuhan dari famili Pandanaceae yang hanya terdapat di Papua dan Filipina. Di Papua, tumbuhan ini terdapat di tiga wilayah yaitu, Depapre, Yapen, dan Waropen. Anggur Papua (Sararanga sinuosa Hemsley)
merupakan jenis tumbuhan endemik atau asli (native species) di Papua. Kandungan kimia dalam tumbuhan ini yang berperan sebagai antioksidan adalah alkaloid, flavonoid, tanin, dan saponin. Lotion merupakan salah satu produk yang cocok dengan penggunaan yang praktis. Tujuan dari penelitian ini adalah menguji aktivitas antioksidan ekstrak buah anggur papua dalam lotion. Lotion dibuat menjadi tiga formula dengan penambahan konsentrasi masing-masing 0,5 %; 1 %; 1,5 %. Evaluasi mutu fisik meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, daya lekat, daya sebar, tipe emulsi, tes disentrifugasi, nilai IC50 dan AAI dengan metode spektrofotometri UV-Vis.Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode diphenylpicrylhydrazil. Hasil pengujian aktivitas, persen inhibisi aktivitas lotion secara berurutan dari terbesar ke terkecil adalah 43,91 %; 42,21%; dan 37,17%, dengan nilai IC50 dari formulasi lotion yang memiliki % inhibisi terbaik sebesar
43,91 ppm. Berdasarkan nilai Antioksidan dapat dilihat bahwa antioksidan yang tinggi berada pada konsentrasi FIII (1,5%) yaitu AAI nya 0,01 dengan kategori lemah. Pengujian mutu fisik sediaan lotion menunjukkan hasil yang memenuhi syarat sediaan semisolid.

Kata kunci : Lotion, Anggur papua (Sararanga sinuosa Hemsley), Antioksidan, IC50, AAI, Mutu Fisik