Krim Antioksidan Dari Ekstrak Daun Katuk (Sauropus Androgynus Merr) Sebagai Pelembab Wajah

Christina Paulina Kano. 2023. KRIM ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK DAUN KATUK (Sauropus androgynus Merr) SEBAGAI PELEMBAB WAJAH. Skripsi Jurusan Kimia, FMIPA, Universitas Cenderawasih, Jayapura.

Tumbuhan katuk (Sauropus androgynus L. Merr) merupakan salah satu bahan alam yang memiliki kandungan senyawa aktif meliputi karbohidrat, glikosida, saponin, flavonoid, alkaloid yang berkhasiat sebagai antidiabet, anti obesitas, antioksidan,
menginduksi laktasi, anti inflamasi dan anti mikroba. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis jenis kandungan kimia dari ekstrak daun katuk, uji aktivitas antioksidan dan formulasi terbaik dari sediaan krim pelembab wajah. Daun
katuk diekstraksi dengan metode maserasi selama 24 jam menggunakan etanol sebagai pelarut dan didapatkan rendemen sebesar 1,8635%. Jenis kandungan kimia yang terdapat pada proses pemisahan kromatografi lapis tipis yaitu kelompok senyawa alkaloid, flavonoid, terpenoid, saponin, dan tanin. Formulasi dari sediaan krim dari ekstrak daun katuk dibuat dalam berbagai konsentrasi yaitu blanko tanpa
ekstrak daun katuk, F1 dengan ekstrak daun katuk sebanyak 2%, F2 dengan ekstrak daun katuk sebanyak 4%, dan F3 dengan ekstrak daun katuk sebanyak 6%. Hasil evaluasi sediaan krim uji organoleptik: bau khas katuk, berwarna hijau muda hingga coklat kehitaman; hasil uji pH pada blanko sebesar 7, F1 sebesar 7, F2 sebesar 7 dan F3 sebesar 8; hasil uji daya sebar pada blanko dengan lebar 5,3 cm, F1 dengan lebar 5,5 cm, F2 dengan lebar 6 cm dan F3 dengan lebar 6,1 cm; hasil uji daya lekat pada blanko 5 detik, F1 4 detik, F2 4 detik, dan F3 5 detik. Berdasarkan data tersebut maka F2 menjadi formulasi terbaik. Uji aktivitas antioksidan pada sediaan krim
pelembab wajah memiliki % inhibisi sebesar 30,51 % dan nilai IC50 sebesar 84,63 ppm. Kekuatan antioksidan krim pelembab wajah dari ekstrak daun katuk termasuk dalam kategori aktif/kuat.

Kata kunci : Daun Katuk, Krim Pelembab, Wajah, Antioksidan